Queso de Hoja är en helt underbar spansk grönmögelost som härrör från Asturien. Det syns inte på bilden men osten är invirad i något slags löv*. Salt, gräddig och extremt god!
Då har vi varit på Möllans ost och till slut omsatt vårt presentkort som vi erhöll av herr o. fru Ormes på bröllopsfesten i somras.
Det köptes;
- som ovan antyds, en rejäl bit queso de Hoja
- en ännu rejälare krispigt, vällagrad bit Grevé
- jättelikt stycke Parmesan
- en burk Kusmi-te (här kunde vi dessutom nyttja 20% rabatt via Sydsvenskan, kändes gött då burken kostade hela 229 pix!)
- ett ekologiskt 70% Cao Grande choklad från Valrhona
- en parmesankniv
__________
* Grottlagras 3 månader i bergskedjan Picos de Europa, sveps sedan in i lönnlöv.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar